Algemeen
De Schotse hooglander is een oud runderras, meestal roodbruin en zoals de naam al aangeeft, van oorsprong afkomstig uit Schotland. Het is een gedrongen, ruw behaard rund met korte poten. Beide geslachten hebben horens en het verschil is gemakkelijk te herkennen. Bij de stier krullen de horens naar beneden, bij de koe staan ze overeind. Een volwassen stier weegt zo’n 800 kg en een koe 500 kg. Ze kunnen wel achttien jaar oud worden, en een koe kan in die jaren tot vijftien kalveren ter wereld brengen. Kou en regen deert hen niet. Schotse hooglanders kunnen het hele jaar buiten blijven, hebben weinig verzorging nodig en zijn niet agressief. Deze runderen worden onder andere door Natuurmonumenten en Staatsbosbeheer ingezet om in natuurgebieden, zoals op de Veluwe, de begroeiing onder controle te houden en de heide open te houden.
